Fotos de Igor Cubillo https://www.elcorreo.com/jantour/reportajes/txema-llamosas-chef-restaurante-casa-garras-carranza-vendio-un-caballo-arabe-para-comer-en-un-3-estrellas-michelin-20220408082401-nt.html Menú de Buey Casa Garras 2021 Casa Garras en Las Rutas d’Ambrosio el Sábado 12 de Febrero a las 18.30h en La2 https://www.elcorreo.com/jantour/reportajes/chuleton-cinco-restaurantes-vascos-20210528073937-nt.html Bueyes Gemelos Tudancos Madurando Buey Gemelo Tudanco Sacrificado Buey Gemelo Tudanco Sacrificado By Mamen Palacin Garay RESERVA HOTEL ALMA DE ROMERO * Familia Casa Garras. Valle de Carranza. Bizkaia.El cocinero de Casa Garras Txema Llamosas (33) y su padre Jose Mari (58), en su rancho, con dos hermosos bueyes gemelos de raza Tudanca que servirán en su restaurante.Bueyes PirinaicosBueyes Gemelos TudancosBueyes TerreñosGanadería familiarBueyes TerreñosBuey Pinto adquirido a Carnicerías CastilloBuey Casino adquirido a Carnicerías CastilloFamilia Casa Garras. Valle de Carranza. Bizkaia. I Jornadas año 2015 Euskadi Gastronómica II Jornadas año 2016 Compártelo:Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)Me gusta esto:Me gusta Cargando...
Debe estar conectado para enviar un comentario.