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https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-mejores-chuletas-brasa-bizkaia-segun-guia-20260806004920-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.elcorreo.com%2Fjantour%2Frestaurantes%2Fcinco-mejores-chuletas-brasa-bizkaia-segun-guia-20260806004920-nt.html La prestigiosa publicación destaca que en estos restaurantes se trabaja habitualmente con vaca vieja o vacuno mayor, piezas con hueso, buen grosor y una infiltración de grasa que define su sabor.

Gracias a la gran acogida y a las numerosas peticiones recibidas, ampliamos las V Jornadas Gastronómicas de Atún Rojo hasta el lunes 24 de agosto. Si todavía no has vivido la experiencia, esta es tu última oportunidad para descubrir un menú creado en torno a uno de los grandes protagonistas de nuestra cocina: el atún rojo. Estaremos…