XII JORNADAS DE BUEY · CASA GARRAS

Hay productos que llegan a nuestra cocina.

Y hay productos cuya historia comienza mucho antes.

El próximo 1 de octubre comienzan nuestras XII Jornadas de Buey.

Una edición especialmente ligada a nuestros orígenes, protagonizada por bueyes procedentes de nuestra ganadería familiar.

Un menú creado para descubrir diferentes cortes, elaboraciones y técnicas en torno al buey, hasta llegar al fuego y a la txuleta a la parrilla.

De nuestra ganadería a nuestra mesa.

A partir del 1 de octubre.

130 € por persona.

Con reserva previa · mínimo 2 personas.

📞 946 806 280

Producto · Fuego · Territorio.