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https://www.elcorreo.com/jantour/cinco-restaurantes-bizkaia-clavan-receta-steak-tartar-20230617120138-nt_amp.html?fbclid=PAAaaOOepdJr7clPC4YkDVc2tWxPbnKiQLIen3G3WAYat9XnhGtekdu6UKm3I_aem_th_AZo8gzxkn-8vo83TRqGRMYFGZkWRXWLV9PZyca6YZDomGTNk5l1-OdFC0jnjtj4fQJM

Este plato forma parte de un repertorio elegante en el que no valen trucos; solo carne superior y buen aderezo

https://www.deia.eus/bilbao/2023/06/14/250-profesionales-reuniran-bilbao-segunda-6926896.html

Este evento se celebrará el próximo 19 de junio en el espacio BBK Klima a fin de reunificar al sector gastronómico vasco