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Hay momentos que solo ocurren una vez al año, y hoy compartimos uno de ellos: el lote de bueyes pardos que protagonizará esta edición.  Aquí empieza la verdad del producto: animales cuidados, alimentados con esmero y seleccionados durante meses para garantizar un producto noble, auténtico y fiel a nuestra historia. No hay artificios. No hay…